Snackbar-IJssalon Hennie Ris zit aan de Oude Koemarkt, midden in het uitgaansgebied van Heerenveen. De zaak is dagelijks open vanaf de middag. Op vrijdag- en zaterdagnacht kunnen bezoekers er tot na 02:00 uur terecht.
Op de kaart staan patat, snacks, burgers, luxe broodjes, bittergarnituur en vegetarische snacks, en bij de ijssalon softijs en milkshakes. Gasten eten ter plekke, halen af of laten bezorgen in Heerenveen en omliggende dorpen.