De Lange Muur staat aan de Stationsstraat, op een paar minuten lopen van station Heerenveen, met een eigen parkeerplaats bij de zaak.
De kaart telt ruim tachtig gerechten: sushi, salades, tempura, soepen, gerechten van de teppanyaki-bakplaat, wokgerechten en fingerfood, naast de Chinese klassiekers. Er is een all-you-can-eat-formule en daarnaast kun je à la carte eten of Chinees afhalen. Vegetarische en veganistische gerechten staan er ook op.
Op dinsdag is het restaurant gesloten. Van vrijdag tot en met zondag gaat de deur al om 11:30 uur open, de overige dagen aan het eind van de middag.