LA BiStro staat aan de Dracht 6, aan het begin van het winkelgebied van Heerenveen. De zaak opende eind november en richt zich op lunch en diner, met een kaart die de Franse bistrokeuken als basis heeft.
Op de kaart staan gerechten als carpaccio met kappertjes, parmezaan en truffelsaus, aangevuld met vis- en vleesgerechten en een wijnkaart. Gasten noemen in beoordelingen vaak de akoestiek: het blijft er rustig genoeg om aan tafel een gesprek te voeren.
Van dinsdag tot en met zaterdag is LA BiStro open vanaf 11:30 uur, op zondag vanaf 12:00 uur. Maandag is de zaak gesloten. Reserveren kan telefonisch en online.
